Sauerteigbrot selber backen
Gutes Brot selbst backen ist ganz einfach!In den Kursen erfährst Du alles Wissenswerte, wie aus ökologischen Zutaten ganz natürlich Brot gebacken werden kann. Dabei hast Du es in Deiner Hand und weißt, was drin ist – von der natürlichen Sauerteig-Herstellung bis zu den Zutaten. Mit …
Das ist doch mal interessant! Wer sich schon immer mal in das Abenteuer Sauerteigbrot stürzen wollte, erfährt an diesem Abend im „Blauen Wunder“ alles Wissenswertes! Schritt für Schritt gehen wir durch die Entstehung Deines Sauerteigbrotes. Von der Entstehung des Natursauers bis zum fertigen Brot. Dabei …
Auf der Suche nach neuen Plätzen zum Backen durchstöbere ich gerade unser schönes München und Umgebung. Eine Küche, ein Ofen, ein kleines Restaurant oder Café – meldet euch, wenn ihr was wisst oder ihr im eigenen Lokal Lust auf eine Kooperation mit Backhelden habt!