Schlagwort: slowfood

Brotbackkurse 2020

Brotbackkurse 2020

Gutes Brot selbst backen ist ganz einfach!In den Kursen erfährst Du alles Wissenswerte, wie aus ökologischen Zutaten ganz natürlich Brot gebacken werden kann. Dabei hast Du es in Deiner Hand und weißt, was drin ist – von der natürlichen Sauerteig-Herstellung bis zu den Zutaten. Mit 

Backen im „blauen Wunder“ am 18. September 2017

Backen im „blauen Wunder“ am 18. September 2017

Das ist doch mal interessant! Wer sich schon immer mal in das Abenteuer Sauerteigbrot stürzen wollte, erfährt an diesem Abend im „Blauen Wunder“ alles Wissenswertes! Schritt für Schritt gehen wir durch die Entstehung Deines Sauerteigbrotes. Von der Entstehung des Natursauers bis zum fertigen Brot. Dabei 

Kurse

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Werde Sie Ihr eigener Backheld!

Selbst Brot backen ist ganz einfach: Wie Sie einen guten Teig ziehen, ein paar Geheimnisse aus der Backstube und worauf es beim Backen ankommt – In den Backhelden-Kursen lernen Sie, wie Sie eigenes Brot aus Natursauerteig backen.

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