Schlagwort: Backkurs

Brotbackkurse 2020 / 2021

Brotbackkurse 2020 / 2021

Gutes Brot selbst backen ist ganz einfach!In den Kursen erfährst Du alles Wissenswerte, wie aus ökologischen Zutaten ganz natürlich Brot gebacken werden kann. Dabei hast Du es in Deiner Hand und weißt, was drin ist – von der natürlichen Sauerteig-Herstellung bis zu den Zutaten. Mit 

Gesucht: Neue Orte

Gesucht: Neue Orte

Auf der Suche nach neuen Plätzen zum Backen durchstöbere ich gerade unser schönes München und Umgebung. Eine Küche, ein Ofen, ein kleines Restaurant oder Café – meldet euch, wenn ihr was wisst oder ihr im eigenen Lokal Lust auf eine Kooperation mit Backhelden habt!  

Backhelden im Giesinger Kochbuch

Backhelden im Giesinger Kochbuch

Yeaaahh – Am 24. April 2017 backe ich für das Giesinger Kochbuch!

Schaut vorbei, wenn der Sauerteig geht, ich ein paar Geheimnisse rund ums Backen lüfte und der Duft von frischem Brot das Flo** am Tegernseer Platz durchzieht! Ab 10 Uhr wird der Ofen angeheizt und Teig geknetet. Ich freue mich wahnsinnig drauf!

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